Главная Экономика Более 10 тысяч гектаров засеют кориандром в Ставропольском крае

Более 10 тысяч гектаров засеют кориандром в Ставропольском крае

Впервые эту сельхозкультуру стали выращивать на полях региона в 2011 году. С тех пор площадь посевных увеличилась более чем в два раза, а объём производства достиг 10 тысяч тонн. Об этом сообщил губернатор Владимир Владимиров.

Глава края подчеркнул, что сейчас Ставрополье занимает 15 процентов отечественного рынка кориандра и 2 процента — мирового. Выращивание данного растения относится к важному направлению импортозамещения, его планируется развивать и дальше.

«В 2021 году засеем более 10 тысяч гектаров. В первую очередь, кориандр производят в Новоселицком и Будённовском округах. Их климат наиболее благоприятный для выращивания не только кориандра, но и других специй. Например, фенхеля, сафлора, расторопши, пажитника, тмина, ажгона и аниса», — подчеркнул Владимир Владимиров.

Кориандр широко используется в кулинарии, фармацевтике и парфюмерии. Напомним, уже удалось вывести 15 новых видов лечебных растений и специй, которые максимально адаптированы к природным условиям Ставрополья. Научными исследованиями в данной области с 1991 года занимается Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр.

 

Поделиться ссылкой:

НОВОСТИ РЕГИОНАhttps://allstav.ru
Информационный портал Ставропольского края "НОВОСТИ РЕГИОНА". Новости для вас и о вас, оперативно и о самом главном.
- Реклама-

Популярное

Задержан председатель комитета по госзакупкам Ставрополья

СКР задержал председателя комитета Ставропольского края по государственным закупкам, подозреваемого в превышении должностных полномочий.Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Ставропольскому краю возбуждено уголовное...

В Пятигорске ограничат движение на время проведения мероприятия

В связи с проведением благотворительного забега проекта KAVKAZ.RUN движение транспорта на территории Пятигорска будет ограничено.18 апреля 2021 года с 09 часов 00 минут и...

В Кисловодске восстанавливают каменные террасы

Администрация Кисловодска планомерно восстанавливает исторический облик курорта. Потрясающие каменные террасы пансионата «Скала», который был построен для царской семьи вначале двадцатого века, недавно открылись взору...

Театр кукол поздравит женщин Ставрополя с 8 марта

© Фото: из архива газеты «Новости региона»Ставропольский краевой театр кукол присоединился к Всероссийской акции «Дарите женщинам цветы». 8 марта в 13 часов актеры ждут...