Главная Общество Ставропольский карп может попасть в «Топ-1000 локальных брендов России»

Ставропольский карп может попасть в «Топ-1000 локальных брендов России»

Экспертный отбор всероссийского конкурса прошла рыба племзавода села Тищенского Изобильненского округа Ставрополья. Местный копчёный карп стал одной из четырёх достопримечательностей региона, которая может стать символом живого наследия родной земли.

Фаворитов определят с помощью народного голосования. Оно продлится до 30 апреля.

Считается, что сотрудники ставропольского племзавода выращивают лучшую живую рыбу. В водоёмах округа разводят карпа, сазана, белого амура и толстолобика. Также тищенцы — мастера приготовления различных блюд из рыбы. Возглавляет их кулинарный рейтинг — карп горячего копчения, приготовленный с местными секретами. Большой популярностью это блюдо пользуется среди космонавтов Звёздного городка. Еще в 80-х годах прошлого века племзавод села представил свою продукцию на выставке ВДНХ в Москве. После этого завязалась дружба со Звёздным городком. Рыбалка считается хорошим средством реабилитации космонавтов. Тищенцев пригласили для зарыбления пруда для космонавтов.

Тем временем ещё одно рыбное хозяйство процветает в Кисловодске, где разводят форель. Ежегодно здесь получают до 30 тысяч тонн рыбы.

Поделиться ссылкой:

НОВОСТИ РЕГИОНАhttps://allstav.ru
Информационный портал Ставропольского края "НОВОСТИ РЕГИОНА". Новости для вас и о вас, оперативно и о самом главном.
- Реклама-

Популярное

Задержан председатель комитета по госзакупкам Ставрополья

СКР задержал председателя комитета Ставропольского края по государственным закупкам, подозреваемого в превышении должностных полномочий.Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Ставропольскому краю возбуждено уголовное...

В Пятигорске ограничат движение на время проведения мероприятия

В связи с проведением благотворительного забега проекта KAVKAZ.RUN движение транспорта на территории Пятигорска будет ограничено.18 апреля 2021 года с 09 часов 00 минут и...

В Кисловодске восстанавливают каменные террасы

Администрация Кисловодска планомерно восстанавливает исторический облик курорта. Потрясающие каменные террасы пансионата «Скала», который был построен для царской семьи вначале двадцатого века, недавно открылись взору...

Театр кукол поздравит женщин Ставрополя с 8 марта

© Фото: из архива газеты «Новости региона»Ставропольский краевой театр кукол присоединился к Всероссийской акции «Дарите женщинам цветы». 8 марта в 13 часов актеры ждут...